關於雲南氣鍋雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘汽鍋雞顧名思義是用汽鍋蒸制的，而且最為出名的就是雲南氣鍋雞啦~而且利用氣鍋製作雞肉，可以基本上保持了雞肉的原汁原...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞肉：適量火腿：適量輔料草果：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.調料草果，雲南的調味料多的讓你想不到，這是其中一種2.弄碎以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將仔雞洗淨切塊，入沸水燙去血沫，放於氣鍋中。2.蘆筍去皮切段燙熟備用；香菇以開水發開洗淨切塊，扁尖洗去鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料雞肉：適量姜：適量輔料鹽：適量高麗蔘：適量具體步驟將土雞去除內臟和雞頭，剁成小塊，將雞塊放入沸水中汆燙2分鐘左右，這樣...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞肉：適量姜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞肉洗淨斬成小塊，然後加入鹽、白胡椒醃製半小時，然後將雞塊均勻的碼在汽鍋四...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞肉：適量姜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備好雞2000克、大蔥15克、鹽8克、味精1克、姜15克、胡椒粉2克，之後再將母...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料雞：半隻金華火腿：適量輔料草果：1個姜：3片鹽：適量具體步驟1.調料草果，雲南的調味料多的讓你想不到，這是其中一種。2.弄碎...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料雞肉：適量參：適量輔料鹽：適量具體步驟1.先準備好仔雞一隻、刺蔘4-6個、蔥段、薑片、黃芪、枸杞、蟲草都準備好，然後...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量蘑菇：適量輔料油：適量鹽：適量就好辣椒：適量具體步驟第一步，先將土雞洗乾淨第二步，再將洗淨的土雞剁成小塊第三...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘從小到大最愛的汽鍋雞，奶奶一直給做。好吃到爆，這美味又營養的汽鍋雞是大家的最愛啦。那麼，這麼美味，簡單易學，容易操作的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色雲南氣鍋雞還是非常的有特色的，我們特意選用的是汽鍋，來做出來的這一段雞肉會更加的香嫩，吃起來口感也會非常的...

“汽鍋雞，有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風，養血安神的功效，對頭痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的烏雞湯，濃濃的香味，又有滋補的作用，是極好的藥膳。也是冬日...

“能用土雞，味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜（1條）洋蔥（1/4個）土雞（1只）輔料米酒（20ml）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（3顆）醬油（70ml）姜（25g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油雞雲南瓜的做法步驟1...

雲南雞鍋雞主要是因為在製作的過程當中是使用汽鍋蒸制的方法而出名的，通過這種方式烹飪雞肉，可以使雞肉當中的營養很大程度的保留下來，但其實很多人對於雲南氣鍋雞的製作並不是特別的瞭解...

“在雲南工作了一年，美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線，因為冷，每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線，就著熱熱的酥油茶（一定是鹹的），配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅，從裡到外的暖！”食材...

食材明細主料草雞（一隻）口蘑（六隻）木耳（適量）輔料小蔥蔥段（適量）薑片（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雲南汽鍋雞的做法步驟1、草雞處理乾淨，切小塊瀝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料沒開叫的小公雞：一隻蔥：2根生薑：六七片鹽：適量（按口味放）輔料具體步驟1.先把一隻一斤半左右的小公雞切成小塊，然後放到汽鍋...

“雲南銅鍋燜飯是來自彩雲之南的特色飯品，雲南民間傳統的地方風味小吃。它製作簡單，味道優美，營養可口，自然清香，在雲南頗受歡迎，是一道地地道道的雲南特色小吃！”食材明細主料東北米（500g）輔料...

雲南砂鍋加盟店排行榜現在想要開一家砂鍋店，為什麼選擇加盟比較好呢？因為現在的消費者比較看重品牌，而且品牌知名度越大，進店消費的概率也會越大，所以這也是很多人願意加盟知名品牌的原因了...

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣...

雲南燜鍋加盟店排行榜說到創業，現在比較建議大家去做的就是開一家燜鍋加盟店。燜鍋不算是很小的專案，但是也不是非常大的專案，投資就是上百萬這種，所以算是比較適中，適合大多數投資人群。說...

食材明細主料豬肉末（400g）輔料金針菇（適量）黃豆芽（適量）小蔥（適量）配料老薑（適量）雲南火腿（適量）金鉤（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雲南汽鍋丸子的做法步驟1、豬...

雲南滇草香火鍋在全國的知名度是相當的高的，來自於雲南，店鋪主要以我國為經營採用了天然的食材和乾淨的原材料製作而成的鍋底，口感特別的清香，肉質也十分的鮮嫩，讓人吃了流連忘懷，而且營養價...

雲南黃燜雞加盟店排行榜說到雲南，不得不提黃燜雞，黃燜雞近些年是個很受歡迎的加盟專案，很多創業者都看上了黃燜雞這個專案，並且準備加盟。那麼大家也就能知道現在的黃燜雞市場競爭是比較激...

幹鍋雞源自四川，後經各投資商改良傳揚至全國各地，與各地的風味相融合而形成獨特味道，也讓當地的消費者不用辛苦跨省，便可以品嚐到川味的幹鍋雞，獲得了消費者的追捧，也成為了很多投資人的創業...