關於秋刀魚的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道燜燉秋刀魚絕對是一道不可小視的菜呀，味道很好，平時外賣吃得不想吃了就會自己動手做做飯，做的時候也不輕易會做特別...

食材明細主料秋刀魚（3條）生薑（幾片）蔥花（幾根）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）老乾媽（一小勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微辣版秋刀魚的做法步驟1、提前準備好所需材料，秋刀魚去除體內內臟。2、...

食材明細主料秋刀魚（適量）檸檬（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤檸檬秋刀魚的做法...

“這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麵筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

“不會做魚，拿著這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裡搜尋了一圈，看到一個日式做法，感覺簡單容易上手，卻苦於沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裡還有兩包丘比的日式沙拉汁，一下子有了主意...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近逛菜市場，本來是準備買一個大魚回去做水煮魚的，但是看到小小的秋刀魚，想起上次在同事家吃飯那種口齒留香的感覺，立即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五香秋刀魚的主要食材是秋刀魚。加上五香粉讓整道菜都飄香四溢。炸出來的秋刀魚金黃酥脆，入口香脆可口。五香秋刀魚可...

“秋刀魚身上脂肪多，魚喜歡用煎或烤的方法來製作，用中小火慢慢煎，煎至金黃金黃的，把魚本的身的油脂逼出來，再融回魚肉中，最後澆上檸檬汁.....一口咬下，嘖嘖嘖，一點都不油膩，反還覺得滑溜、清爽，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的柚子鹽煎秋刀魚，美味清香，有著柚子的香味和魚香味，結合起來完美搭配。鹽煎是我最愛吃的一種做法！香香的，有點點脆脆...

“秋刀魚便宜又好吃，刺少肉多，老人和孩子也可以吃些喲。某人特別愛吃魚湯，把餅沾了魚汁全吃了！他說魚汁更入味。”食材明細主料秋刀魚（2000g）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）大料（幾粒）辣椒（3個）花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的燉秋刀魚，主要是由新鮮的刀魚、五花肉和鮮蝦經過燉制而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美多汁，是一道深受人...

“冰箱裡還有幾條秋刀魚，秋刀魚的肉質比較厚，骨頭也不多，我很喜歡，但是，我們這裡秋刀魚很少見，一般去大的超市才有。我每次都多買幾條存入冰箱，想吃了，就取出來，很方便。”食材明細主料秋刀魚（40...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋刀魚最常見的吃法就是整條魚鹽烤，配以米飯蘿蔔泥等一起吃。取其鮮味和一點點苦味。秋刀魚中含有豐富的蛋白質與脂肪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：350輔料油：適量鹽：適量小紅尖辣椒：2個具體步驟1.第一步忘記拍了，把魚洗好切斷兩件2.熱鍋加入油3.撒點鹽小火煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸秋刀魚是由秋刀魚為主要材料，搭配幹辣椒和大蒜頭等配料烹飪而成的哦。香甜可口的醬料撒在魚上，香嫩嫩滑的魚肉更家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：2條西紅柿：半個輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.把秋刀魚收拾好，上面抹點生抽醃一會。2.把大蒜拍開放在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：1條輔料小茴香：適量鹽：適量油：少量檸檬：半個具體步驟1.魚洗淨後用廚房紙巾吸乾表面水份。2.用刀在魚身上劃幾刀...

分佈區域、魚刺不同。秋刀魚和刀魚都是海洋魚類刀魚一般情況下會生活在海洋當中，當產卵的時候會回到淡水之中，等到繁殖期過後再回到海洋。秋刀魚和刀魚體內魚刺的數目是不同的，秋刀魚的魚...

“去吃日本料理，煎秋刀魚，是經常會點的菜，家裡也很喜歡煎這個魚吃。”食材明細主料秋刀魚（2條）生粉（適量）輔料檸檬（4分之1個）調料鹽（少許）油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎...

不一樣。1、品種不同。雖然都是海魚，但青川魚是一個大範圍的統稱，指的是四川青川縣一帶打撈的個頭較小的野生魚類。而秋刀魚則是太平洋北部一帶的海魚，主要盛產於日本地區。2、食用方法不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：一條孜然：適量輔料橄欖油：適量鹽：適量檸檬：適量具體步驟1.秋刀魚收拾乾淨，魚身斜刀劃上幾道刀口。2.橄欖油、檸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘秋刀魚的鮮美能讓讓這個秋天更加美妙哦~每次去燒烤檔必定來一條秋刀魚，魚肉的鮮美和檸檬汁的搭配，讓整條魚吃起來超級...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白芝麻：1小勺秋刀魚：3條檸檬：1顆輔料米酒：1大匙鹽：1小匙大蒜：3瓣檸檬汁：1小匙胡椒粉：1/2小匙具體步驟1.秋刀魚洗淨2.大蒜...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟，攤開，醃製半個小時，醃製調料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：3條輔料海鹽：適量橄欖油：適量黑胡椒：適量檸檬：適量秋葵：適量具體步驟1.將秋刀魚去腮和內臟，洗淨抹乾。如果是很...