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美味的酸菜老鴨湯(如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W
美味的酸菜老鴨湯(怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

酸菜 :50
鴨子 :0.5只

輔料

大料 :1個
鹽 :0.5小匙
蔥 :適量
雞精 :0.5小匙
糖 :0.5小匙
姜 :適量

具體步驟

1.鴨子去內臟,用清水洗淨,剁成塊;酸菜切成細絲;蔥切段、姜切塊;

2.鍋內做水,冷水把酸菜下鍋;放入蔥、姜、大料;

3.水燒開後,放入鴨子煮;開鍋後,加入鹽、少許糖改小火燉40分鐘

4.最後加入雞精,出鍋