關於金瓜窩頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金瓜1個：玉米麵1斤輔料水：具體步驟1.把一個小金瓜洗淨蒸軟。2.蒸軟後拿出來弄成泥狀然後把它放在玉米麵裡。3.記住...

“新鮮的南瓜和雪白的麵粉，她們在一起後會有怎樣美麗的故事呢？”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（小半個）輔料酵母粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜甜窩頭的做法步驟1、...

“燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐...

“憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據說八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到...

“俗語說“嫩南瓜當菜，老南瓜當糧”，秋天到了，黃燦燦的南瓜很誘人，用南瓜泥做成的系列主食會經常出現在家裡的餐桌上，今天是什麼呢~~~南瓜窩窩頭，粗糧細做，看看這靚麗的顏色，顏值很高哦”食材...

“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麵（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的...

“這是一道粗糧細做、又有飯又有菜的一道食品。南瓜蒸熟後，與玉米麵混合好，可以直接蒸成窩窩頭，也可以換個樣子，變成個小碗，再炒道什錦菜丁，有趣又美味。偶爾換換口味也不錯！傳統的玉米麵窩頭...

“地瓜窩頭在父輩人的腦海裡是個沉重的回憶，那時候能吃飽的就是地瓜窩頭。地瓜稱為粗糧，煮著吃很容易漲肚，於是做成窩頭，黑黑的窩頭吃一次香香的，每頓都吃很是痛苦啊。我小時候還是偶爾吃的...

“姐姐給的一個老南瓜，放了一段時間，今天切下一塊，準備做饅頭的，可忽然發現還剩一點點玉米麵，索性做南瓜玉米窩窩頭了，結果超乎想象。”食材明細主料南瓜（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小...

“春節將至，每天都在研究年夜飯的伙食，今天做這個寓意很好的“聚寶盆”。純手工製作，手也比較笨拙，形狀不一，賣相不好，但不影響美味。追求完美的小夥伴也可藉助模具來完成。”食材明細主料南...

“第一次用大米粉和南瓜做窩頭，比玉米麵的口感和味道都好。”食材明細主料大米粉（400g）南瓜（400g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米粉南瓜窩頭的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮；2、...

“最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米...

“黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色，軟糯甜香的口感，是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉（200g）輔料南瓜（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金小窩...

“本人愛吃粗糧，愛吃老媽蒸的窩窩頭，現在我嫁到外地一年能吃上一次，我自己9琢磨了一種通便不胖，很好的膳食窩窩頭”食材明細主料香蕉（兩根）玉米麵（100克）糯米麵（150克）輔料糖（少許）蜂蜜（少許）山楂卷（...

“健康的生活需要常吃粗糧，玉米窩窩頭，簡單好做，營養健康。”食材明細主料玉米粉（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、酵母用牛奶...

“雖然這是一款沒有玉米麵的小窩頭，但是豆腐的加入也能讓小窩頭鬆軟可口，還增加了植物蛋白，更有營養。”食材明細主料低筋粉（200克）豆腐（150克）南瓜（150克）輔料紅棗（適量）配料白糖（50克）酵母（3克）小蘇...

“南瓜的軟糯，紅棗的香甜，簡單搭配，便碰撞出令人不忍釋手的美味😍”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）紅棗（適量）輔料發酵粉（一小匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅棗小窩頭的做法步驟1...

“南瓜豆渣窩頭不用發麵，直接讓這幾樣“在一起”就行。只是豆渣、玉米麵天性散慢，用手團的時候，得拿捏有度。”食材明細主料長型大南瓜（一塊）豆渣（適量）玉米麵（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“想念小時候媽媽做的窩窩頭，饞了好久，因為離家遠，吃不著，這就是遠嫁的代價，想吃媽媽做的飯也只能想想！”食材明細主料玉米麵（適量）黃豆麵（適量）蕎麥麵（適量）黑米麵（適量）全麥面（適量）輔料南瓜泥（適量）牛...

“無需燙麵的窩頭，宣軟可口，趁熱吃尤為明顯，咬一塊進嘴滲透著南瓜絲絲甜意。”食材明細主料粗玉米麵（適量）細玉米麵（適量）輔料南瓜（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水南瓜窩頭的做法步...

食材明細主料玉米麵（100g）糯米麵（100g）輔料白糖（1勺）溫水（130g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金窩頭的做法步驟1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中，加入一勺白糖。2、加入130克溫水。3...

“小時候最常吃的就是窩頭，媽媽經常把各種菜葉剁碎和在玉米麵裡一起蒸，說實話，天天吃真心吃夠了，只有春節的時候才能吃上幾個饅頭改善改善！現在生活好了，反倒倒過來了，大魚大肉吃的太多，粗糧反...

“很簡單的一款窩窩頭作品”食材明細主料玉米麵（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金窩窩頭的做法步驟1、白糖適量2、玉米麵適量3、乾酵母粉適量4、把乾酵母粉和適量...

食材明細主料細玉米麵（250克）溫水（180克）輔料泡打粉（4克）糖桂花（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麵和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克...

“大多我們自已做窩頭會選擇那種雜糧的，因為比較好造型，但口感也較硬，偏偏兒子喜歡吃那種超市賣的像饅頭口感的鬆軟的窩頭，以前曾多次問我會不會做，我的回答是：那個是要用模具才能做的，我沒有...