關於脖長的知識

餐飲提問：為什麼絕味鴨脖長沙市區不加盟了？soul36回答：我也想開，又不能直接電話聯絡，讓留資訊稍後有客服聯絡，留了幾次都沒人理...

“追劇必備的小零食，大愛”食材明細主料鴨脖子（400克）輔料料酒（1勺）奧爾良醃料（適量）花生油（適量）粗辣椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒...

食材明細主料雞脖（10個）輔料水（500ml）調料鹽（1勺）糖（3克）生抽（2匙）老抽（1匙）八角（1個）桂皮（1塊）白芷（2塊）香葉（2個）高良薑（1塊）蔥段（6塊）山奈（2塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞脖的做法步驟1、鍋內放入...

目前，中國的餐飲市場在不斷地擴大，相信大家都是有目共睹的，行業的壯大跟市場中的消費者數量增多有著很大的聯絡，人們對於美食方面的要求也隨之變得嚴格起來，比較看重於產品的味道、健康、安...

餐飲提問：縣城裡還沒有絕味鴨脖，我想開一家絕味鴨脖店，網上有長沙的，武漢的，這倆個哪個好些？ting52回答：實地去考察一下吧...

食材明細主料豬脖肉（1斤）輔料八角（適量）生薑（適量）蒜子（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）食酒（適量）五香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬脖肉的做法步驟1、主要材料.2、先把配料放到鍋裡.3、把肉也...

餐飲提問：長沙哪有出名的鴨脖店萌裡水鄉459回答：絕味鴨脖啊,全國都爆有名,就是價格....有些貴.但味道絕對.在長沙有很多連鎖分店,很多地方都有,逛街時經常看得到,你主要看一下吧!樂多呀7...

現在國內很多年輕人非常的喜歡吃鴨脖，不僅是在飯點的時候吃，而且當做夜宵也是非常不錯的選擇。所以現在國內的鴨脖行業可以說是發展的越來越好了。今天小編在這裡給大家介紹一個國內鴨脖...

食材明細主料鴨脖（適量）輔料啤酒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）山楂片（適量）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷鴨脖的做...

食材明細主料鵝脖（適量）糟滷（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）生薑（適量）桂皮（適量）辣椒幹（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糟鵝脖的做法步驟1、準備的料！2、先把鵝脖上的油脂全部處理乾淨，加料酒...

食材明細主料麵粉（一斤）牛肉（四兩）豆芽（二兩）紅辣椒（一個）洋蔥（一個）蔥（一根）蒜苗（一根）土豆（一個）姜（適量）西紅柿（一個）蘇打粉（一點點）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（10克）十三香（5）雞精（共5克）辣面（1匙）白胡椒粉（一點點）味...

食材明細主料雞脖（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）孜然（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬雞脖的做法步驟1、準備食材2、爆炒薑絲，放入雞脖，老抽3、出鍋...

40分鐘。把買回來的鴨脖處理乾淨後放入鍋裡，焯去血沫撈出洗乾淨備用，焯水可以減少鴨脖的腥味。鍋里加入適量的清水，把桂皮，白芷，香葉，八角，白蔻，小茴香等香料放入鍋內，大火煮沸後把鴨脖放進去滷...

餐飲提問：我想開店長沙絕味鴨脖，有經驗的或瞭解的請進Myy526回答：絕味又不傳手藝。絕味的熟食全部都是做好統一發貨的。所以味道都一模一樣。但是周黑鴨是傳授技巧的。味道都不一樣。廣東...

食材明細主料雞脖（500G）輔料烤肉料（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烤雞脖的做法步驟1、.將雞脖洗淨待用，準備好烤肉料。2、將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。3、放在烤架上。...

說起雞脖鴨脖，是很多小夥伴都喜歡吃的零食。現在街上買雞脖鴨脖的店也有很多，比如什麼精武鴨脖、麻辣鴨脖之類的。不辣的，微辣的，麻辣的，巨辣的，各種口味都有，只有你想不到的，沒有它不會做的。...

餐飲提問：長沙絕味鴨脖在泰安有加盟店楊柳依依24回答：有在金橋服裝城那邊有一家ai就ai718回答：絕味鴨脖子加盟，武漢市百年純味飲食文化傳播有限公司採用傳統祕方製成，鴨脖子，又名醬鴨脖或醬...

“採用祖傳千年古方和三十多種中藥材滷製，以香、麻、辣為主，吃後香辣回味無窮”食材明細主料鴨脖（200）香料（適量）蔥（適量）豬棒骨（1斤）牛棒骨（1斤）姜（適量）蒜（適量）輔料雞骨架（半個）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（...

“一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪，之前曝光絕味細菌超標，再也不敢買，前陣子想吃了，又不敢買，託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道絕對不比買的差，還少了一股防腐...

“這是用烤箱烤制的一款下酒佳餚，用烤箱烤制時，最好要把主料提前醃漬入味，這樣在烤制的過程中避免有煙霧，醃漬的過程可長可短，醃漬的時間長，便於入味；如果急用，醃料的口味就重一些，短一點時間也...

餐飲提問：在長春那裡可以學到武漢鴨脖王的技術？價格多少？睿恩52回答：那個是加盟店！！你只要去任何一家問一下就可以！配方和店面設計都是統一的！！...

鴨脖想必大家都很熟悉了，它既滿足挑剔的味蕾需求，同時也是度過休閒時光的好凡是。如今無論是在一些繁華的商業區，或者市場、衚衕，都能看到鴨脖專營店。該產品的品牌有幾十種之多，良好的市場...

食材明細主料金槍魚脖（半個）輔料大蒜（3瓣）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）烤魚脖的做法步驟1、魚脖洗淨，撒上少量的鹽，靜放20分鐘2、錫紙抹上油，放入魚脖，加大蒜，噴一點料酒3、中火烤25分鐘，出...

“超級好吃的下酒菜。因為喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃著特別香。”食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒（適...

40分鐘左右。滷鴨脖的儲存方法最好就是泡在滷子裡。一般剛滷好的鴨脖可以儲存12小時左右的時間。鴨脖有麻辣的、有醬香的、有滷香的、酸辣的、藤椒的、香滷的、川味的。注意一定要去購...