美美廚房之火爆腰花如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.69W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬腰 :
2個 輔料
鹽 :
適量青條椒 :
50豆瓣醬 :
適量 澱粉 :
適量嫩姜 :
25雞精 :
適量油 :
適量 韭黃 :
100泡椒 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.切好後的腰花裹是澱粉
2.切好後的韭黃、嫩姜、青椒
3.切碎後的泡椒
4.將泡椒、豆瓣醬、花椒和腰花和勻
5.油燒熱
6.下鍋大火爆炒腰花
7.下青椒和嫩姜一起炒
8.放適量鹽
9.下韭黃炒
10.放雞精
11.快速炒勻起鍋
烹飪技巧
一定要大火快速爆炒才更嫩