美美廚房之腰果蝦仁如何做簡單又美味
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![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮蝦 ：
200蒜薹 ：
100 輔料
胡
蘿蔔 ：
適量鹽 ：
適量 腰果 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鮮大蝦備用
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蒜薹、胡蘿蔔、腰果備用
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.大蝦去頭，剝皮（蝦頭不要扔掉）
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蒜頭切成段，胡蘿蔔切成丁
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋燒乾後放入油，同時放入腰果小火炒熟
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6.炒熟的腰果拿出來
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7.放入胡蘿蔔大火爆炒
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入剝好的蝦仁和蝦頭翻炒至蝦仁八分熟
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入蒜薹、鹽炒幾下。關火，揀出蝦頭
![美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美美廚房之腰果蝦仁怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.出鍋，美味可以吃了
烹飪技巧
蝦頭一起炒味道更鮮美
千里飄香谷
