美美廚房之雞亦蒸蟲草花如何做簡單又美味
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![美美廚房之雞亦蒸蟲草花怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之雞亦蒸蟲草花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
雞中翅 ：
數只蟲草花 ：
80 輔料
姜 ：
適量蒜蓉 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之雞亦蒸蟲草花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之雞亦蒸蟲草花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅背上用刀劃一劃，再用溫水泡去血水
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2.蟲草花也用水浸泡一小會兒
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3.雞翅用姜蒜蓉和鹽、醬油、蠔油拌勻醃製入味
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4.把蟲草花撈入盤中
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5.再把雞翅鋪上
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6.入鍋蒸20分鐘
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7.蒸熟後的雞翅和蟲草花都別有一番風味，好吃！
烹飪技巧
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