清爽的孜然土豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

青椒 ：1個
幹辣椒 ：1個
油 ：適量
蒜瓣 ：5個
花椒 ：5顆
生薑 ：1塊
孜然粉 ：2勺

具體步驟

1.土豆削皮切塊煮至八成熟即可撈出瀝乾水分備用！

2.準備好孜然粉

3.油燒至五成熱，放入土豆小火慢慢的炸

4.炸至金黃色即可撈出瀝乾油份備用！

5.這是炸好的土豆

6.鍋裡放入適量的油，生薑，花椒，辣椒，蒜瓣炒香

7.放入炸好的土豆翻炒均勻

8.放入適量的孜然粉翻炒均勻！（孜然粉裡含有鹽分，就不用再另外加鹽啦！）

9.放入青椒粒翻炒均勻即可關火！

10.裝盤

11.也可以直接炸好了蘸番茄醬也很好吃的呢！

12.成品圖

13.成品圖

14.開吃吧！

烹飪技巧

無