下飯的粉蒸肉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

粉蒸肉是用五花肉、蒸肉粉等食材製作起來的。味道十分的不錯，肉吃起來肥而不膩，是下飯菜的首選，男女老少皆宜。還能補充人體所需的營養。

主料

五花肉 ：1斤
蒸肉粉 ：250g

輔料

蔥 ：2根
姜 ：10g
雞精 ：5g
蒜子 ：3個
生抽 ：2勺

具體步驟

1.準備帶皮五花肉，蒸肉粉，蔥，姜，蒜

2.肉切片放到碗裡

3.蔥切段

4.加入薑末

5.加入蒜末

6.加入少許生抽，攪拌均勻，醃製十分鐘

7.醃製十分鐘後加入蒸肉粉，加入蒸肉分一定要加一點水進去

8.攪拌均勻

9.加水上鍋蒸30-40分鐘

10.蒸好後加入蔥再蓋兩分鐘

11.完成，出鍋，真的好香

烹飪技巧

1、肉一定要醃製一下會更好吃噢。