下飯的蒸肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將五花肉放在開水中焯一下。

2.將五花肉切成薄片放盤中備用。

3.放入蒸肉粉料，適量的精鹽、蔥花攪拌均勻。醃製半個小時。

4.將土豆切片擺在盤底，盤子的上面擺上醃製好的五花肉。

5.將五花肉放在屜上蒸半個小時。即可出鍋食用。

烹飪技巧

五花肉的醃製時間可以長一些，喜歡口味重的，可以多放點鹽。