準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘水蘿蔔丸子,製作這道美食需要十分的耐心,蘿蔔中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等等礦物質營養素,蘿蔔還可以提高我們人體的免疫力,預防一些疾病,所以非常健康,值得我們去品嚐。
主料
水蘿蔔 :
4根 輔料
麵粉 :
20g鹽 :
5g蔥 :
2段五香粉 :
3g油 :
30ml 雞蛋 :
1顆香油 :
3ml 具體步驟
1.準備好水蘿蔔
2.水蘿蔔擦絲
3.加入五香粉,蔥花,少量醬油,香油
4.打入一顆雞蛋攪拌好
5.加入麵粉(不用太多可以成形即可)
6.鍋中放油燒熱後用勺子或手將丸子放入
7.炸至金黃就可出鍋了
烹飪技巧
加鹽後立即炸不然會出水