零基礎快手花樣吐司如何做簡單又美味

吐司是很多人日常的早餐或者點心，吐司的自身的味道並不明顯，直接空口吃會比較乏味，花樣吐司可通過搭配各種各樣的食材，創造出自己喜歡的風味，製作出不同的早餐。塗上果醬為新的一天開啟酸甜的味蕾，搭配各種肉類蔬菜就是三明治了，甚至可以用來製作餐前小點。

主料

輔料

具體步驟

1.高筋麵粉加入雞蛋牛奶酵母鹽和成麵糰，揉至擴充套件階段加入黃油繼續揉至完全階段出現白膜。（具體用量可參照我上一個菜譜：牛奶吐司）

2.發酵至2-2.5倍大。

3.分成小份鬆弛15分鐘。

4.擀成長舌狀整形。

5.碼入烤盤二次發酵。烤箱預熱，刷上牛奶液。

6.放入預熱的烤箱180°35分鐘。出爐扣出放涼。

7.將吐司切長片狀，鋪上想吃的水果即可，我還放了薄荷炒蛋。每一口都很美味。

8.這就是我今天的早餐，你呢？

烹飪技巧

可以搭配任何你想吃的水果，蔬菜，果醬。吐司可以買現成的，也可以像我一樣自己做。這裡沒有詳細說明做吐司的材料份量，可以參考我的上一個菜譜：牛奶吐司！因為我是一起做的，只是模具不同，所以形狀不同。重點是在於水果搭配上。