榴蓮的食用方法有哪些|榴蓮生的打開了還能熟嗎

榴蓮，一種讓人聞風喪膽、望而生畏卻又欲罷不能的水果，喜歡吃它的人會非常喜歡，而不喜歡它的人聞著它的味道就會躲到十米開外，常買榴蓮的朋友肯定會有一個困擾，從表面上不好判斷它的果肉熟沒熟，剝開後才會發現，那麼問題就來了，榴蓮生的打開了還能熟嗎?

一、榴蓮生的打開了還能熟嗎

由於榴蓮的殼比較堅硬，一個不小心可能就會被傷到，因此大家在購買榴蓮的時候，常常會讓賣家把它剝開切好，這樣拿回家吃就會方便許多。

但是，因為不好判斷，就會出現剝開裡面沒熟的情況，這時因為已經剝開，又不太好退回店家，只能自己收下，那麼，榴蓮生的打開了還能熟嗎?

答案是肯定的，我們可以將其密封儲存好讓其自然熟，也可以用一些物理辦法將其催熟。

首先可以把榴蓮肉用保鮮膜包起來，在20⁰C左右的室溫下放上個三兩天，讓它自然成熟，這樣的味道也會好一些，等到有香味的時候就可以吃了;不過運用這個方法有一個地方得注意，開榴蓮的時候是有細菌感染的風險的，若存放地的溫度過高，容易導致榴蓮腐敗變質，如果想要保險一點，可以將榴蓮放入冰箱，也會成熟的，不過會成熟得慢一些。

二、榴蓮的食用方法

榴蓮的吃法花樣也有很多，首先是最傳統的吃法，就是“開殼即食”，這種方法也是最多人使用的。

第二種是比較特殊一點的吃法——榴蓮排骨，估計很多朋友無法將榴蓮與排骨聯絡在一起，但是相信我，將榴蓮和排骨一起，再加上幾顆紅棗燉湯，絕對會開啟你新世界的大門。

第三種也很有特色——火烤榴蓮，將沒有剝開過的榴蓮架上大火，烤至焦黃，味道吃起來會更加香甜、醇厚。

經過上文的介紹，大家應該都知道了榴蓮開啟依舊能熟，所以如果不小心買到沒有熟的榴蓮，千萬不要擔心，而且榴蓮食用的方法也有很多，大家可以慢慢嘗試，之前對榴蓮望而卻步的朋友也可以嘗試一下，習慣了它的味道之後，絕對能抓住你的味蕾。