芹菜木耳的做法 每週不可少的菜菜---芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜木耳的做法步驟

• 1、鍋裡倒入清水，水開放入芹菜燙軟燙綠。

• 2、木耳用溫水泡開，溫水裡加入少許精鹽。泡好的木耳加點澱粉攪拌清洗乾淨。

• 3、燙好的芹菜切斷，洗淨的木耳撕成小朵，精肉切成條，蔥姜切成絲。

• 4、鍋裡放油，撒入花椒粒，炸出香味撈出。再放入切好的肉條煸炒變色。

• 5、加入蔥薑絲翻炒均勻。

• 6、加入醬油、耗油快速翻炒均勻。

• 7、倒入泡好洗淨的木耳，翻炒幾分鐘。

• 8、加入青菜段、精鹽快速翻炒均勻。

• 9、即可盛盤食用。