主料
輔料
具體步驟
1.先把豬肉切好。
2.土豆切絲,然後放進水裡泡一會。
3.下油放進蒜頭,然後倒進豬肉炒一分鐘。
4.放進土豆絲,最後加鹽和醬油調味。
5.成品來了。
烹飪技巧
土豆切絲一定要泡水,可去泡去澱粉,讓土豆炒的時候不會糊。