![口感豐富的涼拌鹿角菜怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的涼拌鹿角菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鹿角菜 ：
150 輔料
大蒜 ：
4瓣 花椒 ：
1把 黃瓜 ：
1根鹽 ：
4糖 ：
20白醋 ：
15ml冰糖
蘿蔔 ：
半個 芝麻油 ：
10ml 辣椒油 ：
5ml 具體步驟
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1.幹鹿角菜用冷水
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2.泡開
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3.洗去髒東西，分成適合食用的小塊
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4.黃瓜、冰糖蘿蔔切絲
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5.黃瓜絲、冰糖蘿蔔絲放進鹿角菜中，大蒜剁碎加入。放鹽、糖、醋、芝麻油、辣椒油
![口感豐富的涼拌鹿角菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐富的涼拌鹿角菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.花椒在熱油中炸香，去掉花椒，把油淋在上面
7.拌勻
烹飪技巧
鹿角菜中可能會有沙子，要洗乾淨，我不喜歡過水焯燙，覺得口感不好
千里飄香谷
