家常的鮁魚餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備鮁魚

2.打碎

3.加入雞蛋

4.準備韭菜

5.切末加入肉餡

6.和麵

7.做劑子

8.擀餃子皮

9.包好

10.燒水

11.煮餃子越加2次水

12.出鍋

烹飪技巧

魚肉比較幹，要少許的豬肥肉，一定要加花椒水，加酒攪打，這樣做出來口感很細嫩，不腥。