喜歡吃咖哩葉的朋友應該很喜歡做咖哩炒飯這一道菜吧。其實炒飯雖然有一點點熱氣,但是味道其實比白米飯要好吃很多。如果用咖哩塊,加一點水煮開,然後用來炒飯的話,其實會很好吃哦因為咖哩的香味和辣味。放在炒飯裡面會有一番獨特的味道。
主料
米飯 :1中碗輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1.準備好食材,洋蔥、胡蘿蔔切丁兒,香菜切末
2.雞蛋打散,鍋中倒入適量油燒熱,倒入雞蛋液
3.把雞蛋炒一下,加入洋蔥、和胡蘿蔔丁兒
4.稍微翻炒一下下,倒入米飯,加入少許鹽
5.加入咖哩粉
6.炒拌均勻
7.最後撒上香菜末
8.盛出裝碗
米飯是前天剩的,我把飯打散後,又用蒸鍋蒸了一下,增加點水份,頭一次做的豆友們加咖哩時可以試探著加,邊加邊翻炒米飯直到米飯金燦燦的