關於肉燒乾豆角絲的最正宗做法的知識

“幹豆角絲是秋天時晾晒的乾菜，乾菜和同一種新鮮的食材相比，營養成分少多了，只是粗纖維還在。乾菜的唯一優點就是儲存的時間很長，所以偶爾食之，也算是增加一點特色。”食材明細主料幹豆角絲...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

“油豆角是東北特產，我家的油豆角幹可是媽媽親手晒制的哦！油豆角它含有較高的蛋白質。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此...

“最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料八角（適量）香葉（適量）小茴香（適量）醬油（適量）豆腐乳（適量...

“很喜歡吃幹豆角，以前總是在乾貨店裡面買，後來媽媽自己做了一次，原來很簡單，買來的新鮮豇豆洗淨後，放鍋裡煮熟，再放太陽下面晒乾就成了！現在這樣夏天，只需要一兩天就可以晒好了。趁現在豇豆便...

“平常不愛吃豆角，一次在單位食堂試了一下乾燒豆角，感覺很好吃，所以就學著做。這種做法的豆角很入味，而且也有嚼勁，味道很棒。”食材明細主料豆角（一斤）輔料幹辣子（二個）配料醬油（五勺）醋（二勺）雞精...

“在河南，無論是平時的酒宴桌上，還是過年的年菜裡都少不了扣肉，我們這裡也稱條子肉，就是把五花肉切成條形的片，乾菜打底蒸熟，然後倒扣出來，有些類似梅菜扣肉，但用的大多是我們本地產的乾菜，比如...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

“今年老人也種有豆角，不過吃不完的多數醃酸了，少部分晒乾，只能吃兩頓。晒豆角乾的天氣要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易發黴腐爛，所以雖然酸的吃不了那麼多，我還是醃了，免得浪...

“紅燒肉燉幹豆角是一道東北菜，也是我在大學時期最愛的一道菜，那味道真是太好了，紅燒肉的肥瘦相間，嚼在嘴裡很滋潤，一點不發柴，幹豆角則吸足了紅燒肉的湯汁，鹹鮮好味道，配上一碗大米飯，太香了，就...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料幹豇豆（適量）姜（適量）蔥（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）糖（適量）大料（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水...

“很喜歡把幾種菜混合在一起燒製，通常都叫它大雜燴，適合小家庭，一碗菜，有葷有素，營養搭配，簡簡單單。更喜歡的是它的味道，素菜裡有肉的香味，不至於味道淡寡，肉多餘的油脂被素菜吸收，也不至於那麼...

“雖然平時我家肉吃的不少，可我那兒子就喜歡像紅燒肉這類的菜菜，人家說了大口吃肉的感覺才爽。我本身不是很喜歡吃肉，又賴不過兒子想吃紅燒肉，所以我在紅燒肉裡放了幹豆角一起燒，他們吃肉我...

食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）糖（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些...

“豆角是大家夏天非常常見的蔬菜，基本上家家都吃過，無論是炒菜還是涼拌味道都不錯。還可以晒成幹豆角，待到沒有新鮮豆角的季節裡取出來燉肉特別香，幹豆角燒肉是最常見的幹豆角做法。和新鮮...

食材明細主料白條雞（半隻）輔料幹豆角（適量）配料蔥（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）乾紅椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹豆角燒雞肉的...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燒五花肉的做法步驟1、先把幹...

“一道減肥的家常下飯菜。美味好吃！！！”食材明細主料豆角幹（適量）雞肉（適量）香葉（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角乾燒雞肉的做法步驟1、雞肉，香葉入鍋...

“中國好鄰居給的自己家晾晒的幹豆角，泡發一下，做個幹豆角紅燒肉😋”食材明細主料五花肉（1斤）幹豆角（個人喜好）輔料雞蛋（4個）玉米（1個）調料大料（2顆）幹辣椒（4只）香葉（2片）蒜（4顆）蔥（1顆）姜（5片）醬香（口味）燜（工...

“這次從國內，背的最重的是書，背的最多的是吃的。幹豆角也是背來的。一大包姨姥姥自己晒的，一大包姥姥精心挑的。這菜T還沒吃過呢，怎麼可以錯過。選用豬肩上的活肉，不肥，但燒出來同樣入口即...