![自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單]( "自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
米飯 ：
1碗咖哩 ：
1塊 雞蛋 ：
1個 輔料
香菜 ：
1大把 小蔥 ：
幾根 具體步驟
![自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把食材都準備好。
![自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把油倒入鍋中，開火燒熱，把蛋液倒進去，不停地翻炒。
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3.等蛋液還有一點溼的時候，到如米飯。
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4.倒入米飯後，開始翻炒，直到均勻。
![自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.在飯中間挖一個坑，把咖哩放進坑中，用放蛋液的碗裝一點水到入坑中，把咖哩融化。
![自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.等咖哩融化，翻炒均勻後，把香菜放入。
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7.再翻炒幾下
![自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的咖哩炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.等香菜熟後，即可出鍋。
烹飪技巧
一定要確保咖哩融化，不能有一塊一塊的
千里飄香谷
