自制蜂蜜土司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.酵母溶於溫水，與除黃油以外的其他材料揉成麵糰,揉至基本出筋,加入黃油,揉至可拉出薄膜(這個麵糰比較粘手,要多點耐心)

2.將麵糰蒙保鮮膜,發酵至原來2.5倍大左右,用手輕壓下去,將麵糰排氣

3.土司盒抹上黃油,取出麵糰,擀長,寬度與土司盒差不多就可以,再捲起,放進土司盒,進行最後發酵

4.發酵至8分滿左右,蓋上土司盒蓋,

5.烤箱預熱190度,35分鐘左右(今天我烤了大概38分鐘,上色似乎過了點,感覺32-35分鐘會比較合適)取出,脫模即可