主料
輔料
具體步驟
1.茄子洗乾淨
2.去掉頭,切兩段
3.上高壓鍋上氣後蒸八分鐘
4.姜蒜切沫
5.放 鹽 蒜 姜 雞精 白醋 蔥 攪拌均勻
6.把茄子撕開放入盆中攪拌均勻即可
7.喜歡吃辣味的小夥伴可以放點小米辣可我不能吃辣的 會冒痘痘 好可悲