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色澤鮮亮的手撕茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.27W
色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

茄子 :一根

輔料

鹽 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
老抽 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
白醋 :適量

具體步驟

色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗乾淨

色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去掉頭,切兩段

色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上高壓鍋上氣後蒸八分鐘

色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.姜蒜切沫

色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放 鹽 蒜 姜 雞精 白醋 蔥 攪拌均勻

6.把茄子撕開放入盆中攪拌均勻即可

色澤鮮亮的手撕茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

7.喜歡吃辣味的小夥伴可以放點小米辣可我不能吃辣的 會冒痘痘 好可悲