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「自創」苦瓜釀肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜：1根

輔料

肉餡：適量
味精：適量
香菇：適量
鹽：適量
雞蛋：1個

具體步驟

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單第2張

1.將香菇和榨菜切細和豬肉泥混合

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單第3張

2.加入調料，鹽和味精，再加1個雞蛋裡面攪勻

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單第4張

3.苦瓜洗淨後切成小筒

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單第5張

4.挖去中間的芯子

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單第6張

5.將做好的肉餡塞入裡面

「自創」苦瓜釀肉怎麼做好吃又簡單第7張

6.然後放在蒸鍋上蒸上20分鐘左右即可~

烹飪技巧

苦瓜還是有點脆，應該提前將苦瓜炒下水會更好的哈！

Tags：釀肉苦瓜自創好吃苦瓜釀肉

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