誘人的菜花炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜花掰開洗淨

2.把菜花用水焯一下

3.瘦肉切絲

4.蔥切成小段

5.鍋中放油，放入瘦肉翻炒

6.放入醬油

7.肉炒變色後加入菜花

8.加入鹽、雞精

9.加入蔥段，炒勻出鍋

烹飪技巧

菜花炒之前焯一下，可以防止出水。這個要加些蔥能提味