孩子愛吃牛肉炒蒜薹如何做簡單又美味

牛肉炒蒜薹是非常好吃的一款家常的美食，這款美食是可以給孩子多吃一點的美食，我們知道，孩子都是在長身體的時候，所以好多的孩子都愛吃，對於孩子的成長是比較好的一款美食，可以大量的吃，這款美食的做法是比較方便的，可以學習一下哈

主料

輔料

具體步驟

1.蔥、姜、蒜薹、辣椒洗淨備用

2.蔥斜切成蔥花，姜切成絲

3.牛肉一塊備用

4.牛肉切條

5.炒鍋上火

6.油6成熱時倒入蔥姜炒香

7.倒入牛肉翻炒

8.倒入辣椒和蒜薹翻炒

9.加入生抽和醬油

10.翻炒到蒜薹斷生即可

11.出鍋裝盤

烹飪技巧

蒜薹不易炒得過爛，那樣就損失了獨有的蒜素了