主料
輔料
具體步驟
1.油麥菜切小段後,洗乾淨放入盆中泡一會兒
2.起油鍋,將蒜蓉爆香
3.油麥菜瀝乾水份放入鍋中
4.先蓋上鍋蓋稍微燜一下
5.菜葉變軟後,大火快炒,加少許生抽,蠔油,鹽調味
6.成品