清淡的涼拌茼蒿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將茼蒿清水焯軟

2.瘦肉煮熟撕成肉絲

3.茼蒿煮好了過涼水

4.花生米過油炒熟，晾涼

5.肉絲與茼蒿放在一起，加入蒜、辣椒絲、香油、鹽、雞精、白醋

6.最後將已經涼脆的花生放入其中，攪拌，大功告成（白醋可以稍微多放一丟丟，更爽口）