辣雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，去除細毛，入滾水汆燙去血水後撈出，沖冷水洗淨、瀝乾；蔥切段備用。

2. 砂鍋中倒入1小匙麻油爆香蔥段、薑片，再放入作法1的雞翅和其餘材料，以大火煮滾後，轉小火慢滷，並不時用筷子翻動，煮至雞翅熟透即可。