雞翅大家都不陌生吧,是很多朋友們去餐館啊,快餐店啊都必點的美食。其實在家裡雞翅也是可以自己做的喲,所以今天要給大家推薦的就是一道美味甜辣雞翅。做法簡單不說,色香味也是完全不輸飯館的喲。你是不是已經心動了呢?快來跟著我學這道美味甜辣雞翅吧。
主料
雞翅 :6個輔料
辣醬 :兩大勺具體步驟
先將雞翅洗淨,再用筷子在雞翅上面戳一些洞,好讓材料更入味,接著用少量料酒或米酒,鹽,醃製一下,上面擺幾片姜去腥。醃製大約15分鐘
準備一些韓國辣椒醬
鍋裡上油,加入雞翅煎一下,兩面金黃稍微有點點焦了以後可以做下一步加入步驟3,和少量的醬油和耗油生粉混合醬汁。加入少量水鍋裡燜制越5分鐘,收汁~起鍋
醃製1過程中,拿個小碗,加入兩大勺韓國辣椒醬,在加入剁碎的蒜頭和少量鹽糖進行攪拌。
擺上一點裝飾就好