準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘中翅真的是雞身上很好吃的一個部位了,非常的好吃,做法也是很多的,我們去烤肉的時候都會烤很多的雞中翅來吃,我很喜歡吃,這次做的是另一種香煎雞中翼,外酥裡嫩的感覺,因為是煎的,皮都被煎酥了,很好吃哦,家裡的小朋友也很喜歡吃的。
主料
雞中翼 :
500香蔥 :
5 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
少許耗油 :
少許 具體步驟
雞中翼解凍,洗淨,香蔥切成蔥花
加入油、鹽、料酒和蠔油,攪拌均勻,醃製30分鐘
起油鍋
放入雞中翼
期間要多次翻動
煎至雞中翼熟透
盛起,撒上蔥花