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誘人的火腿腸蔥香餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
誘人的火腿腸蔥香餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

不知道有多少人不吃早飯,這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常非常好吃的早飯,就是火腿腸蔥香餅。這道食物具有很好的名聲,具有很強大的養顏,降低體內膽固醇的作用,還對保健有著很好的作用。這道燕麥薏米漿在早上吃最是適合不過了。

主料

自發麵粉100
臘腸 :半個
油 :適量

輔料

鹽 :適量
小蔥 :2根

具體步驟

將自發麵粉放入盆中,加入適量的水, 和成光滑的麵糰;

將和好的麵糰放在室溫下發酵, 發酵至1.5—2倍大;

臘腸提前蒸熟;

發酵的麵糰放在乾淨的案板上揉勻後再餳發10分鐘;

將麵糰擀成長條形,表面上均勻的撒上鹽、小蔥末和臘腸末;

將面片從下往上捲起成長條;

再將長條向內盤起成一圓盤, 末尾處按壓在中間;

再將它擀成一張大餅;

鍋中放入適量的油和少量的水

加蓋,先利用裡面的的水分將它汽熟, 再揭開蓋慢慢煎;

中間翻動一、兩次, 將雙面煎至金黃;

盛出來, 放在廚房紙巾上切成塊即可;