準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
500 洋蔥 :
1個 番茄 :
2個 茄子 :
1個 西蘭花 :
適量青紅椒 :
各1個 輔料
百夢多咖啦塊 :
1盒黑胡椒 :
少許幹辣椒 :
兩個 具體步驟
1. 切塊豬肉過水!煮三十分鐘!
2. 洋蔥先放鍋裡慢火煎香變透明、放入番茄、加入豬肉湯鍋,二十分鐘後放入剩餘蔬菜!
3. 再煮十分鐘後用湯勺化開咖哩塊,濃度自己喜歡,我每次做一大鍋,一盒就夠了!
4. 放入咖哩塊後再煮十分鐘就好了!
5. 最後撒上黑胡椒粒!
烹飪技巧
蔬菜先煎一下下鍋更好吃!