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美味煎雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.46W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

美味煎雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
麵粉適量
雞蛋適量
砂糖 :適量

輔料

植物油 :適量

具體步驟

1. 麵粉滿滿的3勺吧,然後往麵粉裡打1個雞蛋,攪拌均勻之後再慢慢加入水,差不多就像水溶液一樣,不過也不要太稀了,加多點水是為了更加容易煎麵,如圖

2. 往鍋中倒油,待油熱了之後將麵粉慢慢倒入鍋中,這時我們只需倒一點點,輕輕的左右搖把鍋子,讓麵粉的接觸面更大,這樣子做是為了煎出來的面更加薄,口感更好

3. 像圖中所示的那樣時就翻面,煎到兩面都為金黃色時就OK啦

烹飪技巧

因為麵粉裡放的水有點多所以一定要趁熱吃味道才是最好的!吃時會有濃濃的雞蛋味哦,味道一級棒!!!