銀耳蓮子皁角米,在這個注重養生的時代,這款蓮子粥真受大家喜歡。銀耳蓮子皁角米,聽起來就很健康,採用綠色無公害的銀耳搭配蓮子,營養價值變得更加高。這款湯品製作起來又是十分簡單的,您完全可以在工作之餘將它熬上,過不了多久 就可以享用了呢!
主料
皁角米 :15輔料
冰糖 :50具體步驟
備好食材:皁角米、銀耳、蓮子、枸杞
皁角米提前浸泡10小時左右(我是泡了一宿)
銀耳和蓮子分別浸泡約1小時
將泡發好的銀耳洗淨,並撕成小朵
蓮子泡軟後去掉蓮心(不介意苦味可以保留)
將泡發好的皁角米、銀耳、蓮子倒入電燉鍋內,並倒入1300g清水和50g冰糖,蓋上鍋蓋,選擇到“砂鍋粥”的功能,燉煮2小時30分鐘
待烹飪時間還剩3分鐘時放入洗淨的枸杞,煮至時間完成即可