![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
銀耳 ：
1朵 蔓越莓 ：
50桃膠 ：
60 輔料
老
冰糖 ：
300 具體步驟
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.桃膠提前浸泡一夜，讓所有的桃膠喝飽滿滿的水
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.小心撿去雜質，摘成小顆
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.銀耳提前兩小時泡發
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把銀耳摘成小塊
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.收拾趕緊的桃膠
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.桃膠和銀耳放入高壓鍋內膽
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入蔓越莓，加入鍋內固體物一倍的水量
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入老冰糖，我放了三塊，大概300克左右，甜度比較適合我，喜甜不喜甜的可自行加減
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蓋好高壓鍋蓋，用煲湯檔煮至自動保溫
![美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的蔓越莓桃膠銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.可以美美的喝了～味道灰常棒！！
烹飪技巧
如果不用高壓鍋，用陶瓷鍋煮會更好哦
千里飄香谷
