準備時間:
36分鐘 烹飪時間:
56分鐘主料
皁角米 :
15桃膠 :
10 銀耳 :
2朵 輔料
枸杞 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1. 將皁角米,桃膠泡發24小時,桃膠泡一小時後撈出,再次放入清水,(第一澆水會將雜質沉底,再次放入清水會比較好清洗。)銀耳泡發4小時,將所有食材放入電飯煲中,煲粥鍵,2小時
2. 為了煲粥,專門買的迷你電飯煲,又能煮飯又能煲粥,還是比較方便的。
3. 銀耳皁角桃花淚出鍋啦。湯汁粘稠,香甜軟糯。入口細滑,(吃到最後留一點湯汁,泡上一顆面膜紙,也是極好的精華液哦)