![DIY雙皮奶怎麼做好吃又簡單]( "DIY雙皮奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 ：
300毫升白糖 ：
10 雞蛋 ：
2只 輔料
紅豆 ：
半碗 葡萄 ：
1只 具體步驟
1. 將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃分開，紅豆煮熟備用，水果切成片
2. 將300毫升牛奶倒在一個乾淨無油的不鏽鋼鍋裡，煮至快開的時候關火
3. 將牛奶倒進碗裡，加白糖，牛奶晾涼至溫熱，然後將蛋清與牛奶混合攪勻
4. 將牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分鐘6.蒸好後，雙皮奶就蒸好了，然後將雙皮奶冷卻至涼的溫度，吃之前加紅豆和水果
烹飪技巧
雙皮奶做好後，放在冰箱裡冷藏一小時口感更佳
千里飄香谷
