準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘通心粉糖水是南方的一道傳統甜點,在夏天時深受人們喜愛,甜水顧名思義是加入了冰糖的水,口味鮮甜,深受老人小孩的喜愛。通心粉糖水的製作方法簡單,主要材料只有通心粉和冰糖,根據自己的口味還可加入綠豆、紅豆和大棗等。
主料
通心粉 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
紅豆洗淨浸泡清水5小時。
紅棗,通心粉,蓮子洗淨(蓮子去心)
鍋裡適量水燒開,放入紅豆、紅棗、蓮子和通心粉。
以大火煮開後轉小火慢慢煮1小時。
煮至紅豆開花,放入冰糖煮10分鐘即可。
盛入碗裡。