菊香桃膠是一款有養生保健作用的甜湯，具有清熱敗火，養容美顏的關功效。菊香桃膠，柔軟細膩、口感嫩滑的桃膠，搭配上菊花的花香，吃起來滿口的嫩滑香甜。多吃桃膠具有養生保健的功效，特別是女性，據說還可以養顏美容，但桃膠具有活血的作用，孕婦在孕期應避免服用。
主料
桃膠 ：１００ｇ輔料
糖 ：適量具體步驟
提前泡發桃膠，起碼泡半天以上，不然桃膠不能完全泡開，桃膠泡開後會變得很大朵，十幾粒可以夠兩個人食用，桃膠泡好後如果有樹渣要撿出來
2.將除黃油外的主麵糰材料放在一起，揉至麵糰表面光滑，能拉出比較厚的膜。
3.加入黃油後揉至擴充套件階段。將麵糰放在溫暖處進行基礎發酵。
4.製作歐克皮：將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麵糰，包上保鮮膜，進行鬆弛。
5.基礎發酵完成的麵糰分為6份，分別排氣滾圓，鬆弛15分鐘。
6.將歐克皮每種顏色分為兩份，擀成圓形，儘量擀大擀薄。
7.將完成鬆弛的麵糰拍扁，包入豆沙餡後捏緊收口。
8.收口朝下，包上歐克皮，歐克皮在底部也要捏緊收口。
9.用剪刀在麵糰側面剪六道口子，麵糰頂上插葡萄乾作為南瓜柄。
10.將麵糰排在烤盤上，並放在溫暖溼潤處進行最後發酵。
11.最後發酵結束前十分鐘，烤箱預熱至170℃。
煮好後裝碗食用
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千里飄香谷
