準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅中 :
10個 輔料
姜 :
1塊 檸檬 :
1個生抽 :
20食用油 :
適量可樂 :
1罐 具體步驟
1.雞翅洗乾淨,在雞翅內側切一刀
2.冷水下鍋,給雞翅焯水,當雞翅變色,控幹撈出備用
3.炒鍋燒熱,加入食用油,放入薑片炒香,然後下入雞翅翻炒到雞翅上色
4.倒入一罐可樂和生抽,中火燒開,轉小火,蓋好蓋子燉煮15分鐘
5.當湯汁變少,開啟蓋子,轉中火收汁,雞翅上色,撒上檸檬汁和適量檸檬片即可食用
烹飪技巧
檸檬很重要啊~是用來提鮮噠~