![檸檬可樂雞翅怎麼做好吃又簡單]( "檸檬可樂雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅翅中 ：
500 輔料
姜 ：
適量 檸檬 ：
1個鹽 ：
適量 醬油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 雞翅泡出血水，洗淨後在翅中內側劃幾刀，為了入味兒。
2. 姜切絲，檸檬切半，備用。
3. 熱鍋，將雞翅外側放入鍋中，用中火煎，過程中多翻開看看。
4. 慢慢的雞皮中的油會炸出，煎至琥珀色翻個。
5. 加入薑絲，將半個檸檬擠汁均勻滴入，再加入可樂，沒過雞翅即可，放入兩勺鹽，醬油，中火燉10分鐘左右。
6. 湯汁快乾時，再滴入半個檸檬汁，少許香油，出鍋。
烹飪技巧
過程不放一滴油，都是用雞翅本身的油烹製的，加入檸檬後，酸甜可口。
千里飄香谷
