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平頂山小吃有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.03W

平頂山是我國河南的地級市,有著“鷹城”的美譽。除此之外,平頂山還被評選為“中國優秀旅遊城市”,風景如此美的城市,想必是不乏美食的了,接下來,我們一起看一看平頂山小吃吧!

平頂山小吃有哪些

平頂山小吃有哪些

1.醬燜雞

上桌的醬燜雞熱氣騰騰、香氣撲鼻。光是看一眼就令人食慾大增。吃一口,肉質鮮嫩爽口,讓人吃了還想吃。來平頂山旅遊的人們必吃這一道美食,常常出現店鋪爆滿的情況,遊客不惜排長隊,只為一飽口福。

2.舞鋼熱豆腐

舞鋼熱豆腐是平頂山舞鋼市的特色地方美食。舞鋼熱豆腐是用優質黃豆做成的,做成的豆腐非常鮮嫩。而熱豆腐的配料豐富,有辣椒汁、香椿葉、蒜汁、香油、芝麻醬等等。總的來說,舞鋼熱豆腐吃起來麻辣爽口。

3.三郎廟牛肉

三郎廟牛肉有著悠久的歷史,它起始於宋朝,興盛於清朝,三郎廟牛肉還成為了康熙年間的貢品。三郎廟牛肉的肉選自郟縣的紅牛,看起來色紅肉嫩,吃起來肉質鮮美,肥而不膩,老少皆宜。

4.魯山攬鍋菜

魯山攬鍋菜是一道色香味俱全的大雜燴,它同樣有著悠久的歷史。據考證,魯山攬鍋菜從明朝洪就有了,一直延續至今。魯山攬鍋菜吃起來滑嫩鮮美,廣泛受到大家的喜愛。不僅如此,魯山攬鍋菜還被美食協會評為了“獨特風味攬鍋菜”,可見魯山攬鍋菜的知名度有多高。

5.郟縣餄餎面

餄餎面有著一千多年的歷史,也是一道古老的美食。餄餎面用的不是小麥粉,而是蕎麥麵。湯中加入了羊肉,因此餄餎面吃起來非常鮮美,還有暖胃的作用。

我給大家介紹了平頂山的五種美食,分別是醬燜雞、舞鋼熱豆腐、三郎廟牛肉、魯山攬鍋菜、郟縣餄餎面。不瞞大家說,我就是河南人,平頂山的美食在我們河南的名聲那可是響噹噹的,心動的小夥伴不妨買來品一品滋味,保證你吃了還想吃。

Tags:小吃 平頂山