主料
輔料
具體步驟
1. 煮水至沸騰,放入牛排煮3分鐘,去血水撈出用冷水沖洗一下。
2. 黃豆洗淨,跟牛排一起放入已經煮沸的湯瓦煲。
3. 姜兩片,蜜棗一粒,入瓦煲。
4. 土茯苓適量,入煲。
5. 先用武火煲開,轉文火,熬一個小時,放鹽,再煮幾分鐘。搞掂!