韭菜雞蛋餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把韭菜洗乾淨，切碎。再把雞蛋煎好，弄碎，把雞蛋和韭菜放一個大盤裡，再加入鹽，雞精，香油（煎雞蛋時不放鹽），鹽先少放點，如果味道不過再加。

2. 然後就可以包餃子了，包好後放蒸籠裡蒸，防止粘鍋，要在蒸籠上輕刷一層油，蒸到餃子變色即可。

3. 這個就是蒸好的餃子。可以沾上醋和辣椒吃，味道更好！