主料
輔料
具體步驟
1.麵粉加入適量溫水和成麵糰
2.雞蛋打散炒碎。
3.韭菜洗淨控幹水份後切末。
4.韭菜中放入雞蛋和蝦皮。
5.放入鹽、味精和色拉油調成餡。
6.把醒好的面分成劑子,擀成皮。
7.放上餡。
8.捏緊封口。
9.鍋中放入水,燒開後放入餃子,開鍋煮6分鐘即可。