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美味的牛奶綠豆糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W
美味的牛奶綠豆糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

牛奶綠豆糕,很多人對於這個名字不知道它到底是什麼。其實,牛奶綠豆糕是運用鮮牛奶以及綠豆製作而成的糕點。還記得小時候家裡有冰箱,媽媽就別出心裁給我們做牛奶綠豆糕。現在,物質生活富裕了。也可以嘗試一下以前古老的味道,或許能懷舊呢。這道牛奶綠豆糕只做起來非常簡單

主料

綠豆麵 :200

輔料

奶粉 :100
砂糖 :50

具體步驟

美味的牛奶綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.綠豆麵冷水入鍋蒸40分鐘

美味的牛奶綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.綠豆麵蒸熟後會成塊狀,需要用篩子篩一下。使其恢復成面狀。

美味的牛奶綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好砂糖和奶粉,根據個人口味放入碗中。

美味的牛奶綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.砂糖和牛奶用開水泡了。多泡點!跟正常和麵的水一樣多。本人泡少了又重泡了一碗

美味的牛奶綠豆糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後跟和麵一樣,和好綠豆麵後用模具造型就好了。造型時要按嚴實一點,不然形狀模糊。

烹飪技巧

喜歡甜的砂糖要多放點,不然和完面會不甜。