許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。花朵港式冰皮月餅主要是由麵粉搭配綠豆蓉和不同的配料製作而成。甜點之中的綠豆的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,花朵港式冰皮月餅的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來外觀好看,可以平時按照步驟製作這道甜點。
主料
麵粉 :適量輔料
綠豆 :適量具體步驟
把牛奶、淡奶油,色拉油還有砂糖混合攪拌均勻
把糯米粉、低筋粉、澄粉和粘米粉混合攪拌均勻後,倒入已經攪拌好的牛奶裡,用打蛋器攪拌至無顆粒狀,醒20到30分鐘左右,然後蒸鍋蒸30分鐘左右。
把紫薯揉成泥狀無顆粒,放入不粘鍋中加入植物油和淡奶油,
取已經冷卻的冰皮擀成片把紫薯餡包裹裡面,用模具按壓即可