可口的紅薯餅如何做簡單又美味

紅薯餅是一味很常見的營養點心小吃，是湖南的著名食品之一。它的主要食材是紅薯和麵粉，紅薯也稱地瓜，易種植，湖南地區大片種植，紅薯的肉有黃、紫、白之分。紅薯餅的外表金黃，吃起來脆而不焦，裡面香甜可口，綿軟細膩，富有營養，紅薯含有大量的維生素、澱粉等，有通氣抗癌的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.紅薯去皮切塊蒸熟

2.蒸熟的紅薯壓成泥。

3.和麵粉攪拌均勻，這時加入紅糖調味

4.最後進油鍋炸到兩面金黃即可。

5.上桌了，開吃

烹飪技巧

紅薯是很不錯的食物，不過油炸食物還是不能吃太多。