關於脆皮茄夾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：100茄子：1個輔料澱粉：50油：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量蠔油：適量麵粉：50泡打粉：3蔥：適量具體步驟1.主輔料：茄子、肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：1根豬肉餡：150g大蔥花：適量薑末：適量鹽各：1茶匙（5g）紹酒：1湯匙（雞蛋：2枚麵包糠：300g蒜茸：100g麵粉：2湯匙（30g）澱粉：80g油：500ml...

“第一次買的日本脆皮腸，味道不錯，不同於美國的香腸死鹹。”食材明細主料(1-2人份)麵餅（2個）脆皮腸（2條）大番茄（1個）輔料幹炒豉油皇（1.5大匙）蔥（2根）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞蛋（四個）低粉（90克）普藍高科藍莓醬（若干）輔料糖+（蛋白）（35g）糖+（蛋黃）（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓夾心脆皮蛋糕的做法步驟1、原料。2、蛋白提前放冷凍室，凍至四周和表面...

食材明細主料鯉魚（150克）輔料番茄（300克）雞蛋（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（65克）醋（適量）玉米澱粉（53克）麵粉（23克）水澱粉（適量）發酵粉（三分之一小勺）水（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄...

食材明細主料日本豆腐（2袋）洋蔥（1個）輔料番茄（2個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄脆皮豆腐的做法步驟1、雞蛋加面調成糊狀備用2、將日本豆腐切約0.5cm厚的圓片，放入麵糊中掛糊3、鍋中...

“💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子🍆茄子🍆的吃法有很多，但糖醋脆皮茄子卻是一大美味😋，加工後茄子外脆裡糯，結合酸酸甜甜的糖醋汁🍅，相當的下飯🍚生活逃不過每日...

“這道脆皮茄盒的口感味道都不錯，名副其實的外焦裡嫩。因為茄子比較吸油，所以要想吃的健康就要想辦法減少油脂的攝入量，茄盒外面的一層脆皮，正好起到了這個作用。”食材明細主料茄子（2個）豬...

食材明細主料茄子（適量）輔料番茄醬（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮茄子的做法步驟1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，兩勺澱粉拌勻。3、鍋內倒油、...

“茄子裡夾著肉的香味，配上各種簡單的調料，茄子把肉的汁味全部吸收，感覺家的“味道””食材明細主料豬肉（250g）長茄子（3個）雞蛋（3個）蔥（1根）西紅柿（1個）尖椒（半個）青椒（半個）麵粉（50g）香菜（幾棵）輔料白胡椒...

食材明細主料大黃魚（2條）輔料黃瓜（半根）番茄醬（少許）檸檬汁（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）食用油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用...

“炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的，小的時候愛吃卻不能時常吃到，油炸食品在那個年代算是奢侈品，現在長大了，想吃什麼有什麼，偶爾想起來茄盒就會自己在家做，做法很簡單，用網路上的配方就能做得像模像...

“茄子中富含維生素E、P、龍葵素，可軟化微細血管，防止微細血管出血。可防治高血壓、動脈硬化、皮下出血、淤血。可降低膽固醇，對胃癌、直腸癌有抑制作用。茄子在夏秋季節是多數家庭中的家...

“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝...

“土豆是冬季常見的食材，青椒土豆是一個比較家常的菜，今天小姿特別做了一些變動，更加爽口！土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的...

“豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麵包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩...

“茄子是人見人愛的食材之一，爆炒醬香濃郁；涼拌爽口開胃；燜煮鮮香綿軟；烘烤蒜香十足，換種方法做茄子，怎麼吃都不會膩！今天給大家推薦的這道脆皮魚香茄子，外殼酥脆，一咬就咔吱響，裡面的茄條，熱熱的...

“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話說“番茄醬都好吃​！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛​。前幾天在我媽那裡燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒說要吃外婆家那道豆腐​，我就屁顛屁顛去做啦​！實際上...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用幹...

“豆腐含有蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸等等，使其有抗癌，抗氧化，抗衰老，滋潤面板，養胃益脾的良好功效。豆腐質軟，有很好的營養及功效，是百姓青睞的食品之一。”食材明細主料豆腐（2塊）西紅柿（1個...

食材明細主料大蝦（400克）薑末（適量）烹飪番茄醬（1小袋）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背，去...

“做了脆皮玉米以後剩下了不少當時做脆皮的那層裹粉，某次做餐包的時候心血來潮把裹粉裹在了麵包外面，沒想到做好以後比脆皮玉米好吃多了，然後那一段時間這款麵包就一而再，再而三的做。如果...

肉夾饃是小吃當中人氣超級高的了，也是餐飲市場上比較經典的一款，可以說紅遍了全國各地的大街小巷。如果你想要創業，就要選擇一款消費人群高的產品，比如說脆皮肉夾饃就非常值得推薦。那麼，脆...

食材明細主料豆腐（500g）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料茄汁（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（少許）蔥花（適量）紅椒粒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、蔥...

“炎炎夏日，來道下飯菜！當真鮮辣開胃！”食材明細主料茄子（2個）輔料蔥（適量）小米辣（適量）調料番茄醬（3勺）醋（2勺）糖（2匙）醬油（1勺）蠔油（3勺）澱粉（2匙）麵粉（適量）雞蛋（1個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮酸...